関連グッズ

すごく久しぶりになってしまったけれどお引越しすることになりましていい機会だと珈琲関連のものを一箇所に集めてみましたという報告です。

f:id:ha_my:20181118223640j:image

 

 

f:id:ha_my:20181118223808j:image

引っ越してからすぐくらいと

f:id:ha_my:20181118224022j:image

デロンギ買ってすぐくらい

 

新しい家でもカフェコーナー作るのが今から楽しみ

best cafe

職場で手に入れたシリーズです。

今回は後輩もとい友人から。

 

貰う前から、アラブ首長国連邦のコーヒーだよ!って言われててビビってたんだけれど…。なるほど、期待値と不安値が競ってるね。

f:id:ha_my:20180615215336j:image

触った感じ極細挽きだったので会社では開けず。近くにいた先輩にパッケージ横の英語読んでもらったけどコーヒーの淹れ方書いてあるだけだよって言われたのでおうちに帰ってから詳細は調べることに。あ、ミディアムローストだってことは分かりました。あとアロマがすごいんだって、とのこと。訳し方が雑…笑

しかしまぁ、外国の商品はほんと検索の仕方わからないから何も情報が得られない…。

 

とりあえずfineならラテ一択っしょ!ってことで。

f:id:ha_my:20180615215550j:image

クレマもしっかり

f:id:ha_my:20180615215712j:image

久しぶりにラテも上手く淹れられた

f:id:ha_my:20180615215748j:image

さぁ、一口。

……?!……、、、!?

 

な、なんだろうこの独特の香りは…。

なんとも形容しがたい…コーヒーでは味わったことのない鋭い香り…。どこかちょっと科学的な風味?語彙力が追いつきません。

慣れれば、うん、うーん…?

 

BEST CAFE  で検索した商品ページにLebanese Coffeeって書いてあって、それをまた検索してみたらYouTubeでコーヒーの淹れ方紹介がupされていた。

どうやら水に砂糖とこのコーヒー粉を入れてポットで沸かして作るらしい。沸かしたあとは濾したりしないのだろうか…。英語が全くわからないので不思議がいっぱいでした。

明日試してみようかなぁ

 

 

 

Brown Books Cafe

好きなカフェは?と聞かれた時に真っ先に名前をあげる、私の1番お気に入りのカフェ。ブラウンブックスカフェの南3条店です。

場所は地元の北海道は札幌。豊水すすきの駅からすぐ。

 

ボロッとした雑居ビルの急な階段をよいしょよいしょと上がっていくと、途中から壁の色が鮮やかなライトブルーに切り替わる。

屋根裏部屋に足を踏み入れるみたいな感覚でいつも入店しています。

店内は壁一面に本。雑貨やコーヒー器具が並んでいたり、クッキーとかコーヒー豆の販売も。

 

いつも頼むのはケーキセット。

f:id:ha_my:20180516224713j:image

これがまーた美味しいの。

食器も厚くてぽってりしててケーキによくあっていて、何から何までお気に入り。

丸い形のチーズケーキが絶品なのだけれど、先日行った時は無かった。メニューからなくなってしまったのでしょうか…。

 

冬は電気ストーブを足元に置いてくれて、夏は窓際の扇風機が回ってる。窓から見える景色は綺麗!とは言い難いけれど街路樹の緑がチラッと見えて、風でカタカタ揺れちゃう窓枠もなんでか愛しい。

 

帰省する度に時間を作って訪れる最高のカフェでした。

 

ブラウンブックスカフェ

北海道札幌市中央区南三条西1丁目9 和田ビル 3F

食べログ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1036270/top_amp/?usqp=mq331AQGCAEYASgB

サラスヴァティ

ひとり旅カフェシリーズ⑤

広島県は宮島です。

 

宮島に宿泊したのでせっかくだから朝カフェ!

ゲストハウスでいただいた地図に書き込まれていたオススメのカフェだそうで、開店が8:30〜と早いのがまた魅力的。

場所は五重塔の南側。

f:id:ha_my:20180516222804j:image

雨が降りしきる中ほわっとあったかい外観はついつい足が向いてしまう。

f:id:ha_my:20180516222916j:image

どうやら私はコンクリート×木の内装がたまらなく好きなようです。

カウンターでハンドドリップしている様子が眺められるのがまた良い。

席はお2階もあるようでゆったりくつろげそう。

 

f:id:ha_my:20180516223122j:image

頼んだスコーンセットは私が思っていた数倍可愛らしい姿。ナイフとフォークで食べるタイプ。

ラテもしっかり美味しくって、雨音聞きながらぼんやりとその日の予定を立てる時間がずっと続けばいいのにと思ってしまうほど。

コーヒー豆も販売しているようでした。

お2階の席も行ってみたいなぁ。

 

いやしかし、業務用のエスプレッソマシンてなんであんなにも美しいのでしょうか。

 

サラスヴァティ

広島県廿日市市宮島町407

食べログ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34012090/top_amp/?usqp=mq331AQGCAEYASgB

ヤマウコーヒースタンド

ひとり旅カフェシリーズ④

岡山県は倉敷です。

 

場所は美観地区のあたり。

古い町並みに馴染む外観。

コンクリにウッドのカウンターと手作りベンチ。

そしてピカピカのエスプレッソマシン…!

f:id:ha_my:20180516221627j:imagef:id:ha_my:20180516221647j:image

好みすぎる…。入らざるを得ない…。

 

その場でたててくれる抹茶ラテは濃ゆくてとっても美味しかったです。

f:id:ha_my:20180516221858j:image

 

そう言えばエスプレッソマシンめちゃくちゃ静かだったんだけれど何でだろう…どこ製?聞いてみればよかったなぁと思うあたりだいぶコーヒーオタクになったようだ。

今度はラテを頼みたいなぁ。

 

ヤマウコーヒースタンド

岡山県倉敷市本町5-4

食べログ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/okayama/A3302/A330201/33013973/top_amp/?usqp=mq331AQGCAEYASgB

 

simasima

ひとり旅カフェシリーズ③

こちらも岡山県は犬島。

 

家プロジェクトを一通り回ってフェリーまで時間があったのでもう1件!と立ち寄ったカフェです。

場所は石職人の家跡から少し行ったところ。

f:id:ha_my:20180516220845j:image

普通の民家にしか見えない外観。

ランチは確かカレーがあったのだけれど昼食は済ませていたのでカフェのみ。

季節のシロップがいまはレモンとのことでレモンソーダを注文。

f:id:ha_my:20180516221349j:image

タイミング的に私以外にお客さんが居なくって存分にゆっくりさせてもらいました。

雨も上がって日差しが強く縁側から射す陽が心地よくてうとうと…。

 

古民家カフェ、いいなぁ〜〜。

f:id:ha_my:20180516221255j:image

 

simasima

岡山県岡山市東区犬島340

食べログ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33014626/top_amp/?usqp=mq331AQGCAEYASgB

ウキカフェ

ひとり旅カフェシリーズ②

岡山県は犬島です。

 

精錬所美術館と家プロジェクトをいくつか見て回った昼下がり、昼食にと立ち寄ったカフェです。

家プロジェクトのI邸のすぐ隣。

f:id:ha_my:20180516215301j:imagef:id:ha_my:20180516215335j:image

案内看板がまた可愛いんだ。

 

古民家を改装した外観。

庭の太い木にはブランコが吊り下げられていたり、テラス席?があったり、入ってすぐにかき氷器が置かれていたりと遊び心満載。

f:id:ha_my:20180516215415j:image

f:id:ha_my:20180516215702j:image

 

頼んだのはパスタのランチセット。

じゃがいもとベーコンのほつれんそうソース。

f:id:ha_my:20180516215506j:image

ソースがしっかりしててころころ乗っかったじゃがいもが美味しかった。

縁側からお庭が見えていい風が入って来てかき氷を削る子供の笑い声が聞こえて来て…。最高でした。

 

また来れる機会があれば今度はブランコで遊びたいな。

f:id:ha_my:20180516215900j:image

 

ウキカフェ

岡山県岡山市東区犬島293

食べログ

https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/okayama/A3301/A330101/33011100/top_amp/?usqp=mq331AQGCAEYASgB