ラテアートメモ

extrafine2.3くらい

8g

ダンピングは表面ならすだけ

少しスチームのコツつかんだ気がする

スチーム出してからすぐの空気取り込むタイミングでチチチッて音は2、3セットにする

ミルクのかさも1.5くらいまで空気取り込んでたけど1.2か1.3くらいで撹拌に移る

撹拌も長くしすぎずに早めに終える

スチーム終わってすぐにエスプレッソ抽出

あんまりトントンしない

 形歪んでるけど以前よりレイヤーがくっきりできた気がする

リーフくらいならできるようになるのでは？